《锋味》谢霆锋:做美食还要讲“情怀”

2015年07月31日02:50   京华时报 收藏本文     

  浙江卫视将于8月1日晚推出美食综艺节目《十二道锋味》第二季。在昨天的首播会上,谢霆锋与胡海泉、陈羽凡、陈伟霆、马苏四位“锋味家族”成员亮相。谢霆锋表示第二季“锋味”不同于第一季的“国际化”,将更专注于探索中华美食文化。虽然是美食节目,但谢霆锋认为三分之一讲美食,三分之二讲的是情怀。

  阵容谢霆锋领衔“锋味家族”

  与第一季相比,第二季《十二道锋味》最为明显的升级改变就在于羽·泉组合、陈伟霆、马苏这四位“锋味家族”成员的加盟。他们在团队中的职责按照“金木水火土”来分工。

  陈伟霆是“木工”,“负责砍柴,做一些体力活”。全季节目录制结束,得到最高评价的是陈伟霆,以前粉丝眼中的“泡面王子”,再也不是只会泡面这一道菜式了。

  胡海泉和陈羽凡是娱乐圈有名的资深吃货,之前还曾合开过餐馆。此次加盟“锋味”,一个是负责“火”(生火),一个是负责“水”(洗菜洗碗)。陈羽凡搞笑道,“相信我内心的温暖澎湃会让大家觉得温暖,我也没有想到命运安排我去生火”。胡海泉被赞是最暖心的一个,虽然他自称“我在团队里靠嘴吃饭,大家干活的时候,我都在说话”,但霆锋解释其实他是个和事佬,“有一种独特的化解能力。”

  马苏将女汉子角色发挥到极致。谢霆锋爆料:“厨房里有很多危险,热油、热锅之类。她帮我们解决很多的难题。”负责管钱的“金主”马苏爆料,最让她操心的人是“道具破坏王”陈伟霆,“我老看着他,生怕破坏了东西。”

  谢霆锋是“厚德载物”的“土”,负责把大家统合起来,同时全盘负责灶台。他说:“美食教会了我怎么去分享,我以前是一个有点点自闭的小朋友,现在也许会好一些吧。希望把学会的东西传递给大家,去帮助更多需要帮助的人。”

  另据悉,杨幂、佟丽娅、井柏然、凤凰传奇、孙楠、古巨基、李宇春、唐嫣等也将作为嘉宾加盟节目。

  挑战不玩西餐改走中国风

  在第一季节目中,谢霆锋为了圆“厨师梦”,花了8个月的时间带着小伙伴们走过全世界6个国家12座城市,唯美的异域风情和堪比艺术品的精致美食给观众们留下了深刻的印象。到了第二季,经过不少磨练的谢霆锋也有了足够的信心和决心,决定开始挑战博大精深的中华美食。此次《十二道锋味》改走“中国风”,最重要的任务就是走遍中国,研究一些已经失传了的烹饪秘籍。

  当西餐变成中餐,谢霆锋坦承要做的功课更多了,“从西餐到中餐是一种变化,我希望表达的是一种情怀。这次美食比第一季还要多三倍,美食的知识点多五倍,我做的功课远远超过了第一季。除了现场拍摄之外,在私底下每一道菜我都要学习,了解历史、来历、分量、口感,这个就是中国人点点滴滴的文化。”从现场分享的花絮来看,这一季节目还加入了竞技元素。

  “锋味家族”在全季录制中,默契十足,欢乐不断。让人捧腹的花絮视频,足以窥见成员们到底多拼命。更让所有人都没想到的是,一直被“投诉”最调皮的,正是主厨霆锋。发布会现场爆出的花絮照片中,把荷叶顶在头上当保护色的是他,弄到马苏一身泥的是他,就连“大姑妈”霍汶希前来,他都敢使出招牌动作回旋踢“款待”。其他小伙伴之间也是火花四射,马苏和胡海泉因为互动时笑料百出,组成了“海马组合”,一张马苏向胡海泉灌喂牛奶流到满脸的图片,让现场乐成一片,被赞“简直是在用生命喂牛奶呀!”

  京华时报记者 许青红

文章关键词: 谢霆锋美食情怀马苏

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