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《大长今》大秀韩国文化 再造“韩流”冲击波

http://ent.sina.com.cn 2005年09月23日14:11 国际金融报

  “韩国旅游有‘大长今’路线吗?”

  “能不能只去‘大长今’拍摄的景点?”

  “今天一起去吃韩国料理吧?”

  “昨天《大长今》里那个豆腐火锅,看起来真是太诱人了!”

  随着《大长今》在中国的热播,各大旅行社“十一”黄金周韩国游的名额真是供不应求,数家旅行社都将韩国游安排在10月2日,就目前的报名情况来看,第一批旅行团已经成行,人数都超过了原定额度。

  旅行社也早就意识到这一大商机,索性打出了这个金字招牌,立刻引来反响不断。上海三家知名的旅行社纷纷在广告中传递出这样的信息:“韩国的旅游团中,前往济州民俗村—————韩剧《大长今》部分拍摄场地绝对少不了。”甚至个别旅行团直接以“大长今韩国五日游”给旅游线路冠名。

  知道韩国料理的中国人越来越多,一些人甚至能煞有介事地讲述各道料理的食补原理。中了《大长今》毒的人们也不约而同地馋上了烤五花肉、冷面、五籽粥、石锅拌饭和泡菜等。这些“长今牌”养生养颜的菜式让电视观众蠢蠢欲动,而商家当然不会错过这个绝妙的发财机会,位于虹桥路上的一家韩国料理店,更是借着《大长今》的东风着实火了一把。最近只要到了吃饭时间,店里就呈现人满为患的局面,不少顾客只能在店外的沙发上等候。有些客人来了,就直接和服务员说,“给我来一些‘大长今’里面的就可以了。”

  韩国文化热浪袭来,是非福祸难有定论。但有一点可以肯定,在欣赏外来文化的同时,我们更应挖掘本国传统文化的潜力,壮大自身的文化产业。

  中国影视,我该拿什么爱你

  就在中国“超女”的大幕刚刚落下,人们都还尚未回过神来的时候,湖南卫视买下《大长今》在内地的首播权,又用另外一位来自韩国的“超女”—————李英爱扮演的大长今夺走了许多险些失落的眼球。如今《大长今》的热播又让湖南卫视在“超女”之后,赚回了大把银子。

  多少个夜晚,也不知有多少人点灯熬夜地与“长今”同悲喜、共进退,而在这个悲喜与共的过程中,又有多少人是一边擦着眼泪一边咽着口水的?可见由《大长今》带起的比收视狂潮更迅猛的韩国美食狂潮是多么的令人心动。霎时间,人们的话题也离不开韩国美食,每当节目播完的第二天,讨论昨晚剧中出现的那几道菜便成为脍炙人口的话题,不仅家庭妇女对这御厨房菜式十分好奇,就连一些有车一族人士也热衷四处觅韩菜馆,食饱早早归家看长今。

  《大长今》去年在韩国MBC电视台播出时,收视率一度超过50%,创下了韩国电视史上电视剧最高的收视率记录,在香港的收视率也超过40点大关,创下今年港剧收视率的最高纪录。俊男靓女的组合、精美绝仑的美食、跌宕起伏的情节、催人泪下的对白、荡气回肠的爱情、深厚的儒家文化思想……如果说这些是《大长今》热播的必然要素,那贯穿其中的“永不言弃”的深邃寓意则是将这些要素完美融合的灵魂所在。如今再度风行内地,不仅带动了各城市的韩国料理,令学做韩国菜成为时尚,甚至有旅行团到韩国体验宫女生涯、了解韩国传统文化。

  目前,上海、北京、广州、南京等地的各大旅行社都相继推出了“大长今”韩国线路。江苏省某旅行社推出了团费为4380元和4680元的两个“大长今韩国游”旅行团。其中,4380元的为四日团,将于10月2日出发;4680元的为五日团,将于10月3日出发。推出的线路除汉城和济州外,还增加了大长今的拍摄地。行程中,则是将原先韩国游中的釜山去掉,就近增加参观汉城附近的《大长今》的拍摄地。

  “长今风”侵袭过的地方,相关小说、导游手册发行的同时,《大长今海苔》、《大长今泡菜》食谱竟也成为畅销书。一部电视剧的热播,竟能带动韩国料理等一系列产业风光无限,着实该让我们的一些导演、编剧等艺术家自愧不如。这与我国当前一些电视剧的影响形成了鲜明的对比,这一似乎有违电影创作规律的迷象尤令中国影人困惑:除了能拍出屡获国际奖项的艺术电影,人家何以在商业电影上也大获成功?

  再反观我们的影视荧屏,漫天飞舞的辫子戏、宫廷戏看得多了,难免雷同化、公式化,出现“审美疲劳”,把古人的传统没有传播出来,糟粕倒是一堆。有著名学者说,我们的宫廷戏在艺术手段上不输别人,但明显有变相推崇封建专制的倾向。

  韩国、日本、美国的影视作品正大规模地涌入中国,占据了相当数量的国内电视频道,中国影视制作机构是束手就擒还是绝地反击?人们不禁想:“我们的影视剧难道就不如韩剧吗?”

  “任何创作都要反映生活,尤其要反映社会中大多数人的生存状态和精神风貌。”北大星光集团总裁、集团族下的星光国际传媒公司董事长侯豫秦在接受媒体杂志专访时说,“影视作品是一种文化产品,一方面要赚钱,另一方面也要向国外观众传播,介绍我们民族的精神和文化风貌,尤其是当代中国发生的天翻地覆的变化。”

  伦理、道德这种词今天说来像在充当道学家,但华夏民族最美好的却就是和谐的人伦关系,当我们抱怨世情冷漠却得以在韩剧中享受温情的时候,可能已经忘记正因为连着的是同样的精神文化的根,异国的人情物态才不仅不陌生反而亲切起来。相比之下国产剧中的陈腐教条和虚假拖沓与技术层面实无太多关系,受过学院训练的编导大多熟稔各种故事套路,也有的是善于罗织起伏跌宕的才子,但失去对一种价值观的认同就似中国足球的衰弱一样,少了精气神的内敛之力,多了贫乏畸形的“人性干燥症”。

  当然,包括《大长今》在内的韩剧,往往把镜头对准黎民百姓的平凡人生,也是“韩流”在中国往往能“偷袭”得手的原因所在。正如国内著名影人所说的那样:《大长今》带给我们的是久违的感动。本报记者 舒丹尼

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