曾家二儿媳牛素云扮演者胡可
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绣花衬衣系得太严实，造型师本想小心翼翼哄骗胡可别太保守了，胡可心领神会解开了衬衣的第二个扣子。
牛仔创意的“马房”背景
当几乎一半以上观众把矛头指向《京华烟云》编剧及主演赵薇时，《京华烟云》中的一位“妖女”级人物却活脱脱蹦了出来，不但让人大跌眼镜，还差点让人为她笑背过了气。若问这女子何许人也，看过《京华烟云》的人一定不难猜出，那就是胡可饰演的曾家二儿媳牛素云也。
在《京华烟云》“张牙舞爪”
美女级明星大多不愿把自己往坏人的“火坑”里推，演坏女人的后果是什么？谁都会在心里掂量一番。可胡可怎么就轻易上了贼船？
胡可一开始也挺纳闷，我当初是想演弱女子莫愁呀，这种人演起来多安全，多牢靠，不会出什么纰漏，可怎么就被说动了去演牛素云。“这女人和我差异那么大，演不好会是一个多么失败的例子啊。”
说服胡可演坏女人的其实还是她自己。“牛素云是一个很有张力，很有色彩，很需要饱和度的人，要把她充得很满才会让这个人物栩栩如生。我细想想觉得我也可以，其实我骨子里有那些歇斯底里的东西。”这胡可，把自己所谓狂躁的“劣性”爆料给大家，看来是真下狠心吃定牛素云了。
戏里的牛素云就像一头豹子，随时随地都在寻找猎物，与人斗她其乐无穷。但胡可不行。于是胡可把剧本拿回家，对着自家的镜子练习指手划脚、张牙舞爪。“练了一阵我发现放松了好多，我觉得当你吵架的时候，一定要看对方的眼睛，一定要在气势上先压倒对方，给自己增添无限的吵架的勇气和战斗力。”这下可好，胡可从此与人对攻的勇气陡升，演戏的状态超好。这可苦坏了戏中人，尤其是扮演她那个窝囊丈夫的男演员，每次导演喊停的声音一起，那位男演员就狂奔过来，拧着胡可的胳膊高喊：“我要报仇，我要报仇。”
真要那样疯 我非崩溃不可
其实胡可非表演专业出身，她的主业是主持，广院播音系毕业，和李湘、赵琳同窗，很小就到了《小神龙俱乐部》吃主持这碗饭，现在干得最热火朝天的节目要算《欢乐总动员》，虽然此节目早已失去了综艺节目以往的光芒，可看着主持人胡可和搭档刘孜两人在台上卖命“吆喝”，神经兮兮地一唱一和，有时候真为她们心疼，难为了这两个小妮子，本来看着文文静静的女孩，不知怎么一下像是焕发了斗志，情绪高涨地把男嘉宾整得“死去活来”。胡可为此也有些委屈：“其实我们俩性格都不是这样的，生活中真要是那样，我们非崩溃不可。”
“主持就是这样，可能今天你很喜欢这个栏目，明天它却改版了，你不喜欢了，但你不能因此就爽约。或者今天你要采访的嘉宾很不合你胃口，你不能随便找借口拒绝主持。这都是不职业不道德的。”所以，相对而言，胡可更喜欢拍戏，因为拍戏的角色是自己选的，演的整个过程都是幸福的。
胡可总结自己演戏从找不到感觉到现在，“表演有时就是一层窗户纸，捅破了就什么都明白了。突然有一天我变得不紧张了，气息也能调节好，整个人的表演说不上好，但基本上完成了。”后来，胡可拍了电影《聊聊》，在当年的大学生电影节上获了奖。
那一天 我和赵琳为情喝伤了
前一段时间，有传闻称电视剧《县令黄马褂》拍摄过程中，两位女主角暗自较劲，彼此闹不和，这两个主角说的就是胡可和赵琳，她们是曾在广院一个宿舍吃住四年的同窗。胡可听此传闻，不屑道：“根本就是捕风捉影的事。”
一说到赵琳，胡可的声音提高了八度。“上大学时我们俩的床就隔一个柜子，我们经常趴在柜子上说话，还经常上她家吃饭，也去我们家吃。我们还爬过她家19层楼呢，因为好几次跳舞跳得很晚，电梯停了。”胡可说，那个时候所有记忆都是跟赵琳有关的，即使在恋爱这个问题上，两人都不可避免地扯在了一起。“我们俩同时喜欢过一个男孩。那时我们刚上大一，认识了我们系92级的一个师哥，他太帅了，那一刻我们都同时喜欢上了他，为此我们特别痛苦，因为我们是那么好的朋友，我们还第一次喝了酒，而且喝多了。”
婚恋这事有点难
直到今天，在婚恋这件事上，胡可都没能像同行李湘、刘孜、张延那么好命。胡可心里常常呐喊：“我也想结婚啊。”可在行动上，她却永远像个旁观者。胡可的朋友都快坐不住了，常常批评她别要求那么高。胡可却非要给自己的“不婚”找理由：“感觉对我来说太重要了，有时对方无意间的一个小动作或者一句话，都可能让我敏感起来，觉得这人怎么那样啊。其实有时我也挺讨厌我这一点的。”
而从前感情上的失败经历也让胡可在婚恋问题上格外小心谨慎，“我很怕。人就是这样，当经历了一次失败的感情经历之后，会变得没那么多激情和勇气了。我觉得我要找一个不急不躁、有包容心的人才行。”
美容秘笈
“我每天都……”话说到一半，胡可突然呵呵乐了起来，原来，她要传授给我们的美容秘笈是她的“丰胸偏方”。
“每天我都会吃木瓜，用酸奶配木瓜，大概吃四分之一个木瓜吧。呵呵，其实每天吃也挺痛苦的，我妈每天都给我准备，我说今天能不吃吗？她说，不行，这是你的药。妈妈不在身边的时候，我会吃一些即食的燕窝，每天一勺，也挺美容的。
瘦身秘笈
平时喜欢跑步和游泳的胡可特意买了一部跑步机放在家里，“想起来就会跑，比较方便，我觉得跑步是特别好的办法。我记得那会儿拍戏时，每天经常半夜两点收工回来，我就在院子里跑。剧组有人吃宵夜回来，第二天跟我说，他们被吓坏了，因为是冬天，大半夜的，他们看见一个人影在院子里绕圈子，以为是撞见鬼了呢。我觉得每天只要坚持跑半个小时，几天就会见成效。” 胡洁/文
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