北京烤鸭难倒“锋味家族”

2015年08月01日01:59   新闻晨报 收藏本文     

  谢霆锋在对付烤鸭记者 曾索狄

  晨报讯 浙江卫视《十二道锋味》 自去年三季度播出第一季后,以其精致唯美的画面、超强的明星阵容以及令人难以抗拒的美食题材,迅速获得观众认可。今晚22:00,第二季《十二道锋味》再度归来,这一季,“锋味大厨”谢霆锋将化身“中华小当家”,带着由羽·泉、陈伟霆、马苏四位小伙伴组成的“锋味家族”走遍神州大地。第一期节目,谢霆锋挑战“北京烤鸭”,首次尝试古法烹饪,“谢大厨”也不免犯难,而“锋味家族”更是被一道“吹鸭子”的工序闹得状况百出。

  说起北京名菜,大多数人瞬间会想到北京烤鸭,谢霆锋这次不但要尝试从未试过的烹饪方法,还挑战起了清宫御膳房采用的“明火挂炉法”,这也让首次亮相的“锋味家族”犯了难。为了把鸭子吹成标准的45厘米胸围,“大表哥”胡海泉和“大表姐”马苏拿着塑料管对着翅膀下开了洞的肉鸭疯狂吹气,“小表弟”陈伟霆则担当起堵鸭屁股这项“重任”。操作看起来简单,但鸭屁股一直漏气,陈伟霆不得不直接用手指堵住。

  此外,似乎是为了考验“锋味家族”追求美味的决心,一场北京13年来最强的沙尘暴也给首期节目添乱。正当大伙打算生火开始“暖炉”这道工序时,突然间风沙四起,“锋味家族”不得不停下手头的活,进屋躲避,而此时,距离烤鸭任务完成还有18个小时。

文章关键词: 家族北京烤鸭谢霆锋

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