生活中的袁和平同样干净、利落，言必信，行必果,香港电影圈中所有导演都和他称兄道弟，叫他“大眼八爷”。这位行事低调的“世界第一武术指导”，在回复本报独家专访的Email 中说:“很抱歉只能用文字作答，我是极少并且也不习惯接受访问的。”
B= 外滩画报
Y= 袁和平
B: 在香港电影特别是功夫片日渐式微的今天，你为什么还要接拍一部武侠巨片《霍元甲》?
Y: 这部电影就是向霍元甲致敬。JetLi( 李连杰) 也是我的好朋友，我很希望和他合作。他的动作完美好看，我的设
计他都能做到，所以我决定接拍这部电影。另外，Jet Li 希望在这部影片里用实打，不用特技，一招一式去还原真实的武术，这跟我的想法很接近。
B: 李连杰演的《霍元甲》，在武术表现上跟以往的版本有什么不同?
Y: 动作设计会比以前更引人入胜，花样变换更多，是完全的实打。在这部电影里，有世界各地的武术招式，霍元甲面对来自世界各地的高手时，对应的拳法、招式都会有相应的改变。
B:你出生武术世家，自幼便与兄弟一起随父习武，现在还有每天练武的习惯吗?
Y: 现在有时间还是会在一起练习，但如今年纪大了，练得也不多了。
B: 你最欣赏的功夫大师是谁?
Y: 霍元甲。
B: 你心目中的霍元甲是怎样的人物?
Y: 他是一个伟大的民族英雄，是我非常崇拜的武术大师。他成立了精武馆，到今日我们都还在拍武打戏。
B: 你自幼受中国传统北派武术影响，太极拳、李小龙的截拳道在你指导的电影中都有体现，为什么在《功夫》里会出现
“狮吼功”、“蛤蟆功”，以及不可思议的“如来神掌”?
Y:《功夫》里的动作设计和导演周星驰很有关系，当时要和他的风格相配合，他比较喜欢另类一点的功夫。
B: 香港电影从谐趣功夫、灵幻功夫，一直到现在你设计的很具现代感的招数打法，你最留恋香港电影史上的哪个阶段?
Y: 香港电影这几十年的发展都很蓬勃，从1960 年代关德兴、曹达华，到1970 年代的李小龙，1980 至1990 年代的成龙、李连杰，他们都贡献了许多非常出色的功夫片，这证明功夫电影是经得起时间考验的! 我不会特别怀念某一个年代，但我期待未来，我就是要创造更新、更好的功夫电影，把中国武术发扬光大。
B: 在好莱坞担任武术指导和香港时期相比，有什么不同?
Y: 在美国拍戏要先设计好，让导演、摄影和全组工作人员都了解后才开始拍。在香港拍戏，是先有一个大概的构想，到了现场再去创造。我比较喜欢香港的模式，我喜欢到了现场突然有灵感出现，再跟大家讨论，这样出来的效果不会死板。
不过，我不是很在意工作环境，动作还是要根据影片的类型和剧情来设计；在哪里拍片就要适应哪里的制度，所以我不会觉得有太明显的不同。我只要求自己无论在什么地方都要尽心尽力，做到百分之百。
B: 你和很多世界一流的导演、演员都曾合作过。有人说袁和平善于因人而异地设计动作—成龙惊险而幽默; 李连杰迅速而舒展; 甄子丹则是“腿功天下第一”，你是如何替《骇客帝国》、《杀死比尔》等影片中的老外演员设计动作呢?
Y: 导演也会参与指导。比如沃卓斯基兄弟很清楚自己要的是什么，每一场打斗都会给予很清晰的指示，我再根据他的要求和剧情设计动作。当然，演员自身的功夫和感觉也很重要，演员要知道自己打什么招式顺手、好看。我设计的动作演员不一定顺手，如果演员对我的设计有意见，有他的理由，我就一定会接受，因为我的工作就是要让动作好看。
B: 你一生以武为生，武术对你到底意味着什么?
Y: 武术意味着袁和平。
袁和平
袁和平10 多岁便进入电影界担任武师，他的成长几乎与香港功夫电影的繁盛和衰落同步。1970 年代，袁和平凭借导演成龙电影《蛇形刁手》及《醉拳》而扬名。1999 年赴美后，《骇客帝国》让世界知道了伍宇森、李连杰之外的另一位中国电影人。随后，在《卧虎藏龙》、《杀死比尔》、《功夫》等影片中的出色表现，让他获得“世界第一武术指导”的赞誉。文/ 曾进
