牛萌萌的舞蹈表现得到了赞扬。
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海岩反映自己“老本行”的大戏《五星饭店》正在北京如火如荼地拍摄。这次和以往一样，主角依然起用新人挑大梁，也就是说，海岩作品的“造星计划”没有改变。而这一次，海岩所选用的新人的确没有让人失望。比如扮演女一号汤豆豆的牛萌萌就引起了一致的赞扬，尤其是当漂亮的牛萌萌跳起踢踏舞的时候，鲜艳的红裙飞扬起来的那一刻，绝对给观众最艺术的享受。不过牛萌萌自己却表示，她成为海岩女郎太意外了，第一次见海岩和刘心刚的时候，她都有些浑身发抖，而为了扮演舞蹈家汤豆豆，她重新拾起了舞蹈。
有“小张曼玉”之称的牛萌萌昨天透露了她能够一跃成为海岩女郎的原因。“第一次见海岩老师和刘心刚导演，我别提有多害怕了，连说话都不自然。我觉得命运似乎给我打开了一道神奇的门。”牛萌萌说。这次见面以后，虽然还没有正式被选用，但她已经开始为了这个角色努力了。
由于汤豆豆是一个天才舞者，在整部戏中，她要完成各种难度颇高的舞蹈动作，本来舞就跳得非常好的牛萌萌对自己进行了强化舞蹈训练，力争完美地展现汤豆豆高超的舞蹈水平。“我从小学习舞蹈，这次又请了专门的踢踏舞老师，每天疯狂地练功，一个月下来，我整整瘦了15斤。但是再见海岩老师和刘心刚的时候，我的心里已经踏实了，因为我有自信我可以演好！”
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