“初雪,怎能没有啤酒和炸鸡……”《来自星星的你》(以下简称《星你》)中,千颂伊(全智贤)在下雪时的一句台词,迅速让炸鸡和啤酒成为时下年轻人热捧的食物,在微博和微信上如病毒般,满屏都是炸鸡啤酒的照片……
昨日,记者探访了成都两家较为出名的韩国料理店,两家店的老板称,此前炸鸡的销量一般,随着《星你》的热播,也带火了炸鸡的销量,不少顾客宁愿排队等上一两个小时,就为吃一顿炸鸡。
原来饭点不排队
现在要等两小时
昨晚,在玉林生活广场一楼一个并不起眼的小店外,已排了10多人。店内人头攒动,20多平方米的店内摆放着4张桌子。成都商报记者看到,每个人的面前,都摆放着一份炸鸡,有的人身旁还放着啤酒、清酒和酒杯。
这是一家韩国料理店,老板叫李美玉,是一名韩国人。李美玉来中国7年了,去年3月在玉林生活广场开了这家韩国料理店。开业以来,生意不温不火,店里的招牌菜———炸鸡一天最多卖出20~30份。但春节过后,李美玉发现,店里生意越来越好,不少年轻人来,首先就点炸鸡、啤酒和韩国清酒,一问才得知,这一切都是因为热播的韩剧《星你》。
“晚上《星你》大结局,来吃一顿炸鸡庆祝。”一位正在大快朵颐的刘小姐笑称,以前她怕胖,根本不愿吃炸鸡,但在看了《星你》后,身边朋友都在说炸鸡啤酒,“好像我不吃就落伍了。”成都商报记者随机询问了几名排队的顾客,都表示自己吃炸鸡是中了《星你》的毒。 一名正在排队的张先生说,他是这家店的老顾客,以前即使在饭点时,都不用排队,而现在来晚了,至少要等两个多小时。“都是《星你》惹的祸。”
韩国合伙人就是不明白
为何炸鸡啤酒那么火
“正是因为这部韩剧,带火了炸鸡的销量。”李美玉笑着说,从春节后到现在,每天晚上5点左右,店里就陆续有客人来用餐,6点左右就要排队,最多时,能排到60多号,等上一两个小时,“还有很多外卖。”平均每天能卖60~70份炸鸡,生意最好时,每天能卖近百份炸鸡。对于《星你》播完后,炸鸡销量是否会下滑,李美玉想了想,“也许还能持续半年左右吧。”
位于九眼桥附近的一家韩国料理店是成都较早的韩国料理店,不过,最近几天,该店正在搬家,老板程先生苦笑着说,“《星你》的热播,带动了店内炸鸡的销量,但偏偏这时搬家,损失有点大”。
程先生称,他们店里一直都有炸鸡,但和炒年糕、拌饭比起来,卖得并不好,一天最多能卖一份。而随着《星你》的热播,不少年轻人特别是女孩一到店里,就指明要炸鸡,店里也顺势推出了炸鸡套餐,包括炸鸡和韩国啤酒,销量很好,一天能卖20~30份,很受女孩喜欢。
程先生说,他的合伙人是一名韩国人,两人聊天时,这名韩国人实在想不明白,为何炸鸡和啤酒在中国那么火,“他告诉我,在韩国最火的是全智贤的衣服、包包和化妆品。”在程先生看来,这股炸鸡风潮随着《星你》迎来大结局,肯定会很快消失。
昨晚,成都商报记者来到位于猛追湾的百佳超市和欢乐颂,这里分别有一家麦当劳和比比Q。记者询问了几位正在吃炸鸡块和炸鸡翅的顾客,均表示并非专被《星你》影响而来。
编·剧·解·读
“没想到一句台词让炸鸡啤酒流行”
“初雪,怎能没有炸鸡和啤酒呢……”《来自星星的你》中,千颂伊的一句台词,让炸鸡和啤酒成为流行食品。《星你》的编剧朴智恩在接受记者采访时称,这完全出乎她的预料。在朴智恩看来,千颂伊喜欢啤酒和炸鸡,是这个角色的需要,“在千颂伊小时候,父亲因有外遇被发现,无法再见儿女,她只能和虚荣心强的母亲在一起,而千颂伊很怀念父亲”。剧中,千颂伊在动阑尾炎手术的医院里,回想起小时候和父亲在一起的场面:下雪天在大门前等父亲,父亲会买炸鸡、可乐和啤酒回家。朴智恩说,对千颂伊来说,炸鸡和啤酒是小时候的回忆,是对父亲的怀念。
除此之外,在朴智恩看来,啤酒和炸鸡也能表现出千颂伊的性格。“千颂伊外表华丽,但内心爽快并平民化。”
炸鸡+啤酒
百度百科有解释
如今,在百度搜索炸鸡和啤酒,屏幕便自动撒下雪花。百度百科关于炸鸡和啤酒是这样解释的:“炸鸡和啤酒”这一句话是来自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊(全智贤 饰)最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的台词:“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”,这句台词火爆网络。关于炸鸡和啤酒的话题在微博盛传。
炸鸡+啤酒
在韩国是夜宵组合
啤酒和炸鸡是韩国人的一种饮食习惯。在韩国送炸鸡和生啤外卖的炸鸡店,几乎每个街区都会有2~3个。在举行国际竞技比赛的日子,吃着炸鸡,喝着啤酒,彻夜疯狂的韩国人更是屡见不鲜,而就像剧中演的那样,其实炸鸡和啤酒是韩国人习惯在夜晚当做夜宵的食品。