开了一整天的会议,有点儿疲倦,天气又热,晚上还要去录音室录歌,这时候才是下午三点左右,做什么好呢?
想到了,就过海去湾仔金凤茶餐厅,充一充电。这里的特色就是人山人海,街坊聚会之地,但又有什么好东西吸引我呢?
这里的食物虽然简单,但冻奶茶、蛋挞、鸡腿最令我情迷,他们的冻奶茶和外边的茶餐厅不同之处,就是他们将冲好了的奶茶摊冻之后,才放回冰箱冷藏。不加冰块的奶茶,原汁原味,香滑甘醇,跑进店内就可以马上享用,你可以想像我这位性急之人,大热天时,一坐下就来一杯这样的饮品,教我如何不想它!
下午三时开始,一盘一盘的蛋挞和鸡腿,陆续推出来,香喷喷的,又松化,今日我走进金凤茶餐厅,先和一班街坊打个招呼,坐下,一杯冰冻奶,再来两个蛋挞和一个鸡腿,马上就进了我的肚子里。肚子舒服了,暑气也走了,回头一想,我似乎有点过分一些,但这是我生活的一部分嘛!
在这里,我想内地来香港的同胞,在湾仔参观香港书展活动,满载而归之际,跑过来湾仔春园街的金凤茶餐厅,享受这些香港特色饮食,我保证没有介绍错。此外,这里的消费是最实际的,又便宜,做街坊生意。我也喜欢来这里凑热闹,享受饮食之外,也可以了解民生,接近群众,这样才可以算得上是香港人,我爱香港,更爱冻奶茶,蛋挞和鸡腿!
讲到这里,要回去录音室工作了,这次的新唱片,用了一个新制作班底,这些幕后制作人,是我们香港音乐界的精英人士,稍后,我会介绍他们给大家认识,再会了,金凤茶餐厅!谭咏麟/文