郭晶晶霍启刚南沙婚宴流程全揭秘(组图)
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18：00喜宴开始，每位1028元，总费用在100万元以内
酒店外观
16：15酒店大堂举行鸡尾酒会迎客
宴会厅
金莲宴会厅是喜宴主场，服务员疑似在做培训。
酒店内堂
这顶白色帐篷是晚上举行酒会的场所，外部基本搭建完毕，正在做内部装饰。
21：00酒店泳池草地举行户外酒会
菜式计划
霍英东的老爷车
郭晶晶霍启刚(资料图)
“婚宴四部曲”第二站选址广州南沙大酒店
南都记者前日探营，露天酒会帐篷首次曝光
本周，跳水皇后郭晶晶将和相恋多年的豪门男友霍启刚举行婚礼，正式成为霍家儿媳。据称，“晶刚”两人地位均是重量级，为免有所得失，婚宴亦分四次举行。首先启刚于10月7日在晶晶老家河北迎娶过门，随后将于11月8日在港岛区沙宣道大宅举行注册仪式，再于11月10日在作为霍家产业的广州南沙大酒店举行婚宴，并于次日在香港湾仔会议中心举办第三场。但两人朋友众多，特别有不少大陆官、商界朋友未必能来港出席饮宴，故之后会在北京举行多两日的小型婚宴。
关于离我们最近的南沙婚宴，目前已有不少爆料。刚刚过去的周末，南都记者奔赴南沙大酒店，查探婚宴筹备情况，发现酒店上下对婚宴一事相当紧张，而婚宴的布置工作，也已悄悄拉开帷幕。在准备举行户外酒会的草地上已经搭建起一个白色的帐篷，据说当晚这里还会放烟花，非常浪漫。
安保
目前未加强安保措施
保安“届时全部工作人员使用对讲机联络，不使用手机”
周日，南都记者来到被椰树环抱、坐落在海边的南沙大酒店。乍看之下，酒店人员稀少，相当宁静，并无太多异样，但仔细查看之下，则能感觉到一丝紧张的气息。
虽然南都记者询问多位保安，都表示并不知道晶刚婚宴这件事，也没有要求加强安保措施。但在酒店一楼工作的一名工作人员告诉南都记者，郭晶晶和霍启刚的确将于10日晚在这里举行婚宴，而酒店从8日起就开始处于无法预订的状态，直至婚宴结束，这是因为婚宴前需要两天时间进行筹备，而霍启刚、郭晶晶的兄弟团、姐妹团等，都将于9日晚入住南沙大酒店。“现在还早，还没有怎么布置，等到婚宴前两天布置一下就可以了，到时候会有专门的婚庆公司过来。”保安透露，婚宴的地点就是在一层的金莲宴会厅，听说在婚礼当天，整个一层将全部封闭，不准外人进入，商铺也将关闭，所有服务生都将使用对讲机进行联络，而不使用手机，确保整个婚宴流程的万无一失。
喜宴
宴会服务员抓紧培训
领班“是不是在这举行婚宴？我不知道呀。”
于是，南都记者来到金莲宴会厅打探情况。周末的宴会厅并无客人，却只见服务员都聚集在宴会厅中央的一张圆桌周围，在领班的带领下神情严肃地开会。而宴会厅入口处则支着一个白板，白板上由上至下列着“一道”、“二道”直至“八道”的字样，在后面列着一些数字，让人不禁联想到网络流传的晶刚婚宴以“位”计价的八道菜式。这时，领班发现南都记者，便走了过来，他表示这张白板只是作培训服务员之用，便令人撤走了白板，当南都记者问及婚宴是否在此举行，他笑称“不知道”，待南都记者走后，便命人用花盆挡住了入口，以防有人再次进入。
而据其他媒体获得的资料，婚宴当晚的菜单是以每位宾客为单位而精心订制的，按“位”计价，每位1028元。婚宴从当晚6点开始，到晚上9点结束，共有8道菜，筵开60围。其中包括有南沙特色的葵花鸡，用花胶代替鱼翅的花胶响螺汤，每位宾客还将各自享用一只南非四到六头鲍。最后的甜品则采用“分子美食”的方式制作，即通过低温慢煮等加工手段，将食物的分子结构重组，做出固体的杨枝甘露。据悉，这份菜单是霍启刚经过多次亲自试菜而敲定的，虽然是中餐，但融合了不少时下西方流行的烹饪料理方式。
虽然看起来很豪华，但至于婚宴的总体花费，有媒体分析，南沙部分的花销将在100万以内，其中晚宴的开销不计酒水在57万左右。而有业内人士透露，从婚宴餐单看，这些都是成本价，南沙大酒店是自家物业，所以才能拿到这样的价钱。
布置
草坪酒会白帐篷曝光
园丁“霍家娶新抱嘛！英东个孙娶老婆！”
婚宴的流程安排也已流出。当天下午4时15分开始，将在一楼大堂举行鸡尾酒会，直至5点50分嘉宾入场，而在晚9点婚宴结束后，则将在泳池边草地举行户外酒会，另外还会在相隔不远的游艇会(同属霍家产业)附近燃放烟花。两个酒会中，会有点心、小吃等供应，酒会所用的酒水全部由霍启刚婚礼主办团队从香港带来。
因此，南都记者特意来到酒店泳池边打探情况。酒店泳池由大大小小深浅不一的若干个池子组成，但其中2/3的池水都被网住，不对宾客开放。南都记者向泳池边工作人员打探情况，得到的答案是这部分泳池自今年夏天就不再开放，但“婚宴当天应该会把这些网撤掉，因为岸边会有活动，有那些网在那里也不好看嘛。”另外，酒店的园丁们也在泳池边的花丛中忙个不停，打扫落叶，修剪植物。
不过，南都记者并未在泳池旁边看到什么和婚礼有关的迹象。但随后南都记者又来到酒店后部的草坪上，一顶白色的大帐篷映入眼帘。南都记者赶紧询问一旁经过的园丁婆婆这是做什么用的，对方用广东话不假思索地回答：“霍家娶新抱嘛！英东个孙娶老婆！”南都记者走进帐篷，发现里面散落着一些零件，内部尚未进行装饰，看起来像是举行酒会的场所。而草坪的一端有一座花亭，传闻新人将在亭子里举行宣誓仪式。
由于探访当天是周日，酒店销售部无人上班。南都记者于次日拨打销售部电话，接电话的谭先生表示，由于“大老板下了命令要保持低调”，所以有关婚宴的内容他一概不能透露，至于日前网上流传的婚宴流程和菜单，他表示并不是从正规渠道流传出去的，并拒绝透露真假。
交通
古董劳斯莱斯做婚车？
保安“这是从前大老板(霍英东)的！”
此前，网络盛传将有数辆黑色劳斯莱斯作为婚礼车队用车，南都记者到一楼停车库查看，并未看见这些豪车的踪影，倒是意外地在一个醒目的角落看到一辆劳斯莱斯老爷车，挂着中英国旗和粤港两地的车牌，威风八面。保安人员告诉南都记者，这辆老爷车是“从前大老板(霍英东)的”，自几个月前就停在了这里，不知会否在晶刚婚宴中派上用场。
南沙大酒店背靠大海，出酒店不远便是南沙客运港。南都记者来到港口向工作人 员 询问 ，对方表示在婚礼当天会有包船将部分嘉宾和媒体从香港载来，婚礼结束后则又将他们从这里送走。但对方表示现在还未收到具体通知，所以不清楚包船的数量和具体的人数。据悉，婚宴将于晚9点整点结束，以便一些嘉宾按时离开霍家，也会包船将媒体送回香港。而对于霍家来说，第二天在香港湾仔会议中心的筵开150围的婚宴才将是重头戏。
嘉宾方面，南都记者询问了酒店多名工作人员，得到的答案都是不清楚。据悉，国家跳水队领队周继红和郭晶晶的恩师钟少珍因参加国际会议，可能会缺席。而吴敏霞、李婷以及何姿都是被猜测的伴娘人选，对此何姿本人并未否认。
10月7日
●地点：河北保定郭晶晶老家
●宾客：伴娘吴敏霞、伴郎霍启山，姐妹团疑似有李婷，兄弟团疑似有庄氏太子庄家彬
●形式：迎亲仪式，郭晶晶收到霍家3000万豪宅以及1000万礼金
11月8日
●地点：香港港岛区沙宣道大宅
●宾客：至亲家属及朋友
●形式：注册结婚
11月10日
●地点：南沙大酒店
●宾客：筵开60围，邀请内地政商界名人、番禺霍家族人
●形式：喜宴
11月11日
●地点：香港湾仔会展中心
●宾客：香港名流政要、体育明星，据传伴娘是吴敏霞、何姿
●形式：喜宴
时间未定
●地点：北京
●宾客：未能来港出席婚宴的北京官员及商界人士
●形式：两场小型婚宴，但此前也有知情人称北京婚宴已取消
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