科普贴:日本人都是怎么过春节的?

2015年02月17日16:58   新浪娱乐 微博 收藏本文     
日本人每年年末必看的红白歌会 日本人每年年末必看的红白歌会

  新年临近,节日的气息也渐渐浓厚起来,“春节”作为我们最为关注的节日,无疑蕴含着很多中国传统文化特有的气质。那么,日本的“春节”又是怎样的?又有着哪些日式的习俗和活动呢?

  在介绍这些习俗和活动以前,首先让我们来了解一下,日本庆祝的“春节”究竟指什么?事实上,日本并不庆祝我们称为“春节“的阴历新年,与之对应的是所谓“お正月”。明治维新以后日本改用西历,新年的庆祝就定在了每年一月一日。所以日本的“春节”实指庆祝元旦,“お正月”原用描述新年的整个一月,不过近来也通常指截止到1月7日的这段时间。

  新年装饰

  中国新年人们有着挂对联,贴倒福的习俗,而日本新年也有着日式传统的装饰习惯。装饰活动通常在12月20至28日之间进行,其中最具有代表性的应该是门松,镜饼,和稻草绳。

  门松的材料是富有生命力的杉,松等常绿树,一般以三根竹子围住松枝再用绳子打结做装饰,摆放在自家门口。它是年神降临世上停留处的代表,意在招揽神祗降临。而镜饼则是约10~20公分大小的两个圆平年糕相叠在台架上的东西。传统习俗中人们在正月时将镜饼摆在壁龛是用以供奉神明,不过近来人们越来越倾向于将它当成普通的装饰品。

  至于稻草绳,则是一种使用橘子、伊势虾等吉祥物集合而成的挂饰。它象征着洁净场所,正月挂在门口,用以辟邪,表示将灾祸御在门外。

  新年食物

  最受关注的自然是新年的年饭,日本的年饭最有特色的是“御节料理”,一般放在精美的四层漆木饭盒中,每层放有不同的食物。最常见的食材有黑豆、鱼子、小魚干、烤鱼、萝卜咸菜、莲藕、芋头、煮香菇等。其中不可缺少的是与“辛苦、认真”谐音的黑豆(kuromame),和谐音“多作、丰收” 的一种小鱼(Tasaku)。

  除过年饭,日本饮用屠苏的习俗始于平安初期。这种加有山椒、桔梗、肉桂等药草的药酒可以驱除邪气,延年益寿,是过年时不可或缺的饮品。而在元旦当天,人们还会食用“御杂煮”,也就是我们通常说的“年糕汤”。虽然全国各地的年糕汤有着微妙的区别和各自的特色,不过一般最为常见的是“关东式”长方形烤年糕高汤和“关西式”圆年糕黄酱汤。

  新年活动

  中国春节期间,很多家庭会聚集在一起观看“春晚”,因为它给了大家一种节日的气氛。而在日本,也有着较为类似的“红白歌会”。它是由NHK推出的新年节目,距今有60多年历史,影响力不可小视。不同于春晚的各类节目拼盘,红白聚焦在歌唱表演,由女歌手组成红队,男歌手组成白队,双方进行形式上的比赛,实际还是在表达庆祝之意(何况白组已经万年赢 ← ←)。

  另外非常有代表性新年活动的是前往神社或寺院参拜,参拜仪式称为“初旨”,虽然大部分人选择在12月31日的除夕夜就开始排队准备,但实际只要在1月7日(松の内)期间去往就可以了。参拜结束不少人还会求签看运,或者在绘马上写下新年愿望。除此之外,还有2日的“{書き初め”新春书法试笔,7日的食用七草粥等活动。(木头)

(责编: maiko)
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文章关键词: 日本人春节红白歌会

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